卖寿司真的赚钱吗？寿司店营业执照办理流程

近期不少朋友咨询寿司店营业执照办理流程，随着日式料理在国内的普及，寿司以其健康、精致的特色赢得了众多食客的喜爱。相比其他餐饮业态，寿司店确实有着独特的优势：食材成本可控，操作空间要求不大，毛利率相对较高，适合对厨艺不怎么精湛又想做餐饮业的人。今天咕咕狗就来讲讲如何开一家寿司店，并带来营业执照办理流程。

现在开店卖寿司还能挣钱吗？答案是可以的，关键在于：

1、精准定位细分市场

避开饱和的普通寿司市场，专注于特定细分领域。可以专注外带寿司，以高性价比吸引上班族；也可开发创意寿司品类，迎合年轻消费者求新求变的需求。

2、打造差异化特色

在竞争激烈的市场中特色是立足之本，可着力打造独家招牌产品，或在用餐体验上创新，如提供台前用餐、主题装饰等，让顾客印象深刻，形成口碑传播。

3、严控食材成本与损耗

建立稳定的优质食材供应链，同时通过科学的库存管理减少损耗。根据销售数据精准预估食材需求量，灵活调整采购计划，开发副产品，实现物尽其用。

4、多元化营收渠道

除堂食外，积极开拓外卖、企业团餐、派对订制等业务。可与本地企业建立长期合作，提供工作餐服务；开发适合外卖的寿司产品组合。

开一家寿司店要做哪些准备？

1、资质证照准备

需办理营业执照、食品经营许可证、卫生许可证和从业人员健康证。其中食品经营许可证需现场核查，要提前按餐饮要求规划后厨布局。

2、店面选址定位

根据目标客群选择合适位置。高端定位宜选商业区，大众消费可选社区或学校周边。需考察人流、竞争情况和租金成本，确保选址符合经营定位。

3、设备原料采购

必备设备包括寿司操作台、冷藏展示柜、蒸饭柜等。建立稳定的海鲜供应商渠道，确保食材新鲜度。同时准备寿司米、海苔、酱料等基础原料。

4、菜单与定价设计

研发特色菜品组合，制定有竞争力的价格策略。可设计套餐组合提升客单价，同时准备外卖专用菜单以适应多元销售渠道。

寿司店营业执照办理流程：

1、取好店铺名称，准备身份证以及房产证等申请材料；

2、到网上核名系统完成核名，也可以直接到市场监管局核名；

3、核名通过后取得相关凭证，到市场监管局申请办理营业执照；

4、等待约1-3天即可领取营业执照，再到税务部门登记备案；

5、可以根据自身需要选择是否刻公章、开对公账户。

以上就是寿司店办理营业执照的流程了，想开店的创业者可以收藏起来。若您还想了解更多有关创业的知识，或想办理营业执照但不懂流程，马上致电咕咕狗，我们的顾问能提供快捷高效的代办服务，为您的创业之路保驾护航。